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青椒外觀青椒的科學分類目:茄目 Solanales科:茄科 Solanaceae屬:辣椒屬 Capsicum種:辣椒 Capsicum annuum青椒是茄科辣椒屬的一種植物所結的果,英文名稱為 Green pepper,也就是綠色的胡椒,青椒屬於菜椒的其中一種,雙子葉植物,別名有大筒仔、大椒、燈籠椒、柿子椒 ... 等,是臺灣一年四季都吃得到的蔬果。除了青 ...

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