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胡椒餅的外觀胡椒餅是台灣常見的烘烤肉餅小吃,烤到外皮酥脆有多層次口感,內餡料以豬肉混合大量胡椒粉、黑胡椒以及蔥段所製作而成,台灣有許多知名的胡椒餅店家,各自有各自的獨們配方,好吃的胡椒餅經常出現在夜市,例如台北饒河街夜市、士林夜市都有知名的胡椒餅攤位,經常可以看到大排長龍的消費者等待最新出爐的胡椒餅。胡椒餅算是相當經濟的小吃,經過高溫烘烤以及飽滿餡料組成,單 ...

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