群聚在一起搶食飼料的錦鯉
錦鯉從中國傳到朝鮮、日本已經有上百年的歷史，中國古代就有錦鯉文化，唐詩、宋詞均有，例如宋朝文人蘇軾的水龍吟就有提到一段「但絲蓴玉藕，珠粳錦鯉，相留戀，又經歲。」可以見到古代詩人對錦鯉的意像，而日本的鯉魚旗文化也是日本傳統文化之一，每年陽曆五月五日當天是日本的男孩日，家庭會在院子掛上鯉魚旗，雖然名為鯉魚旗，但通常不是畫成野生鯉魚的樣貌，而是像錦鯉般的五彩繽紛，日本家庭掛上鯉魚旗也象徵迎接夏天的到來。
錦鯉的飼養
錦鯉原是鯉魚的一種，跟鯉魚一樣對環境有著極強的適應能力，水中的溶氧量與溫度範圍的接受程度比許多魚種還要厲害，但當水中溶氧量降低或水溫過低的情況發生時，錦鯉的活動力會下降，當生存環境過差且持續時間過長時，錦鯉依舊會因此而死亡，飼養前必須先將水質、溫度等環境調整好再開始飼養，錦鯉的存活率就相當高，甚至可以養得又胖又漂亮。錦鯉本身就是亞洲魚種，從鯉魚經過改良而來的觀賞錦鯉，非常適合亞洲氣候環境，台灣飼養錦鯉至少有數十年以上的歷史，從魚缸飼養到戶外觀賞池飼養，無論是飼養技術還是飼養池的建置技術均有所發展，飼養錦鯉的水質可以是自來水、井水、山泉水等，但必須先將水放入池內經過一段時間，數天至數十天都有，最好經過陽光的照射，特別是自來水本身含有消毒用的氯，不適合錦鯉，需要長時間的放置，讓水質恢復為較天然的情況，當水質與水溫都控制得宜後，即可先放入一條小錦鯉，至少經過一天以上的時間，測試用的小錦鯉存活正常，即可將其他錦鯉放入池內，日後僅需注意水質條件的穩定，以及飼養的飼料營養成分均正常，錦鯉就可以活得很好，甚至可以在水池內存活數十年。