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馬鈴薯外觀馬鈴薯的科學分類科別:茄科 Solanaceae屬別:茄屬 Solanum種別:馬鈴薯 S. tuberosum馬鈴薯指茄屬(Solanum)馬鈴薯種(S. tuberosum)的植物,學名為 Solanum tuberosum,英文名稱為 Potato,馬鈴薯的別名還有洋芋、土豆(中國大陸)、薯仔(香港)、香芋、黃獨、山藥蛋、 爪哇薯、地豆、馬之 ...

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